水浒八大恐怖美食

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所属分类:水浒解读

水浒是一个江湖的世界,亦是一个美食的世界。但《水浒传》中的食物就如同色彩斑斓的蘑菇一样,虽然异彩纷呈,却并非个个都能食用,而且颜色愈是鲜艳的,外表愈是漂亮的,名字愈是好听的,就愈不可轻易食用,不然轻则虚惊一场,重则魂飞魄散。本篇将带着读者一起见识见识《水浒传》中那些最为恐怖的八大美食。

TOP8 板刀面、馄饨

江湖的世界自然有一套江湖的语言,板刀面和馄饨便是这样的特殊语言。如果有人在江上招呼你吃板刀面和馄饨,千万不要以为是艄公热情好客,因为此言一出便意味着刀光血影的即将到来。然而,一向以结交天下英雄为最大己任的宋江却并不懂这个道理,当船火儿张横喊出“今日却撞在老爷手里!你三个却是要吃‘板刀面’,却是要吃‘馄饨?’”时,居然还很傻很天真地问:“家长,休要取笑。怎地唤做‘板刀面?’怎地是‘馄饨?’”真不知道宋江每天都和江湖上的朋友聊些什么,竟然连这些基本的黑话也不懂,难道他们也如同八卦小报一样关注的都是三围、劈腿、绯闻一类的话题?难怪张横会气急败坏地说:“老爷和你耍甚鸟!”更可气的是因为“只爱学使枪棒”而冷落阎婆惜的宋江,在人数三比一占优势的情况下,竟然连最基本的反抗也没有就引颈待戮。真不知道宋江每天刺得什么枪,使得什么棒?

板刀面和馄饨两种美味食品在张横口中竟然成为了索命的魔咒,将如此血腥的事情变得如此诗意,张横也算是黑道界文明用语的标兵。不是每一个人都有宋江那么好的运气,所以在水浒的世界里遇到这两种美食一定要敬而远之。

TOP7 黄牛肉、水牛肉和浑色酒

《水浒传》中最著名的美食就是牛肉,但《水浒传》中最应慎吃的美食亦是牛肉,因为在水浒形形色色的牛肉中,有不少都是用人肉伪装成的黄牛肉和水牛肉。这些假牛肉不仅是用人肉冒充,而且往往里面都掺有烈性蒙汗药,不等你发觉,便已成为刀下之鬼。也就是说,吃了这样的黄牛肉、水牛肉,就意味着你很快也要变成下一碟黄牛肉、水牛肉了。黄牛肉和水牛肉的区别就在于肥瘦的不同,正如孙二娘所说:“这个鸟大汉,却也会戏弄老娘。这等肥胖,好做黄牛肉卖。那两个瘦蛮子,只好做水牛肉卖。”

来往于十字坡、揭阳岭人肉店的旅客。大都是走南闯北,久历江湖,对牛肉的起码鉴别力还是有的。能把材质迥异的人肉巧妙地制成黄牛肉、水牛肉,又不被这些经验丰富的食客察觉,孙二娘等人的造假技术已经达到出神入化的境界。难怪现在猪肉、马肉冒充牛肉的事件层出不穷,原来我们老祖宗造假肉的技艺已有千年之悠久。与黄牛肉、水牛肉相伴而生的便是品质低劣的浑色酒。此酒虽非琼浆玉液,但在荒山野岭,对于囊中羞涩的好汉们还是有着不可低估的杀伤力。君不见有多少英雄都折戟沉沙在黄牛肉、水牛肉和浑色酒的连环作用下,其中就包括宋江、鲁智深和那位神秘的头陀。若无武松的机警和威猛,千万别到荒郊野外的小酒店大咀大嚼黄牛肉、水牛肉,毫无顾忌地痛饮浑色酒,否则你很快便要躺在剥皮凳上任人宰割了。

TOP6 醒酒汤

如果你饮酒过度,头晕脑涨急需醒酒的话,建议你最好去集市上找正规厂家生产的“醒酒二陈汤”,比如王公“醒酒二陈汤”,至于其他的醒酒汤切勿饮之。因为《水浒传》中有一种专为凶神恶煞们准备的醒酒汤——人心肝醒酒汤。

《水浒传》中最著名的人心肝醒酒汤当属清风山的醒酒汤,燕顺、王英等人甚至总结了制作窍门。而《水浒传》中最排场的一次醒酒汤就是黄文炳醒酒汤,梁山上三十位头领齐举碗,用黄文炳心肝制作的醒酒汤向宋江庆贺大仇得报。如果你不能吃人肉,如果你不是江湖上的名宿,最好别随便去讨醒酒汤喝。否则,不但喝了会翻江倒海,反胃不止,而且还很有可能把自己变成做下一碗醒酒汤的原材料。

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