书香蒜味——四大名著中的大蒜

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大蒜不仅是用来食用的,还能激发人们造型艺术的灵感第二十四回 万寿山大仙留故友 五庄观行者窃人参行者四下里观看,看有甚么金击子,但只见窗棂上挂着一条赤金,有二尺长短,有指头粗细;底下是一个蒜疙疸的头子金击子是仙童采摘人参果的工具,这样的宝贝造型当然是精美绝伦,它的把柄设计成蒜疙瘩头造型,如此看来蒜头造型在明代工艺品造型中,应该是非常流行的元素看过一些文物照片,元明清时代, 许多蒜头形状瓷器金银器的造型开始流行,造型非常精美,世称蒜型瓶

蒜臼子,是老百姓厨房里必备的神器,用它把大蒜捣碎成蒜泥,方便快捷,现在依然是老百姓常用的食材加工方法捣蒜时的动作都不陌生,讲究连续快速,要保持一定的频率第三十九回 一粒金丹天上得 三年故主世间生那魔王被八戒沙僧使钉钯宝杖左右攻住了,行者笑道我要再去,当面打他,他却有些怕我,只恐他又走了等我老孙跳高些,与他个捣蒜打,结果了他罢孙猴子模仿人的捣蒜动作,发明了一套猴拳打法,叫捣蒜打用捣蒜一词,修饰形容打字,把老孙的这套猴拳动作,描写得生动有趣文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12827.html

清代人认为大蒜可以延年却疾有个翰林学士,特喜欢吃大蒜,连烹茶煮药,都要加大蒜,人送外蒜学士不论是达官贵人,还是普通老百姓,日常生活已很难离开大蒜《红楼梦》里刘姥姥是庄户人,进大观园陪红楼小姐们玩行牌令游戏,开口就是 一个萝蔔一头蒜文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12827.html

第七十一回 嫌隙人有心生嫌隙 鸳鸯女无意遇鸳鸯司棋又回头悄道你不用藏着,姐姐已看见了,快出来磕头那小厮听了,只得也从树后爬出来,磕头如捣蒜讲的是,丫鬟司棋与小厮在园子里偷情,被鸳鸯撞见小厮磕头如捣蒜,哀求鸳鸯放他俩一马磕头如捣蒜,形容磕头的频率速度非常快,如捣蒜动作一般,比喻绝妙,善于从生活中提炼词语,显得非常生动形象在另一本名著《金瓶梅词话》中,也有磕头如捣蒜的描写如此看来,捣蒜式磕头方式在清代还是比较流行的文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12827.html

记得艺人周立波说过一句话喝咖啡的,和吃大蒜的怎么能一样呢?,言语中充满着对大蒜的歧视书香蒜味,喝着咖啡读着四大名著,寻找书中的蒜味,难道不是一件雅事吗?文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12827.html

作者郑永军,选自科学网博客文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12827.html 文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/12827.html

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