《西游记》里的美食

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玉屑米饭是传说中以玉屑做的饭,食之可无疾

蒸饼也叫炊饼,是一道面食,主要原料是面粉,配料是果肉、蔬菜,调料为食用盐、食用油、白砂糖等,通过笼屉蒸制的做法而成貌似这个蒸饼地域性不强文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13062.html

糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃,以现炸现吃最能体现其香甜可口,酥脆诱人的特点这个地域性也不强文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13062.html

蘑菇、香蕈并没说做法,没法看哪里的菜笋芽儿是毛竹的芽儿,也就是竹笋木耳、黄花菜、石花菜、紫菜、蔓菁、芋头、萝菔(就是萝卜)、山药、黄精这一大串菜也都没有做法,怎么知道是哪里的菜饭?文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13062.html

杭州小学生马思齐说这些饭菜是江淮菜,我就奇怪了,在哪儿能看出这些菜饭是江淮菜呢?文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13062.html

而且江淮菜这个说法也有趣,江淮是指淮河、长江流域吗?这个范围可够广的,中国南方,黄河以南、五岭以北的大部分地区都算江淮流域吧咱们前面讲的江淮风味也就是讲南方风味,貌似范围太广大了些文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13062.html

《西游记》到第五十四回,貌似故事讲到一半,而且西梁女国貌似是唐僧师徒唯一一次没有什么危险的进入一个国家,可以认为《西游记》的后半截与前半截相对,反正通过前面的统计,书中对吃食也不太重视,就像本文前面写的,相对西方小说,多了些,但相对中国本土的其他小说,比如《水浒传》、《红楼梦》等等少了些文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13062.html

书中描写的吃食,似乎还是果品居多,而饭菜因为是素菜素饭,描写的比较少至于这些吃食是哪里的,好像与果品一样,很模糊,说不清楚是哪里的饭菜,当然,很明显是中国饭菜文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13062.html

作者宗明文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13062.html 文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13062.html

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