孙二娘 第一章 两颗牙

  天上留不住
  人间搁不下
  到哪里才能安顿这段刺鼻的缠绵?
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  当日,歙州城下,守城方腊军马掩杀过来,宋军大败,急退三十里,菜园子张青身被数创,毙命乱军之中。
  孙二娘见丈夫死了,着令手下军士寻找丈夫尸首,万马踩踏之下哪里还能寻得到,只拣得半领血污的战袍。
  孙二娘寻一僻静之所,以两头大蒜、一碗烧酒为奠,含泪焚化那半领战袍,顷刻间,战袍便灰飞烟灭。
  想到酸辛处,孙二娘放声痛哭,哭声荡起一阵风云,一股辛辣的大蒜之气惯透天地。
  满营将士虽然均是山东汉子,惯食大蒜,这时也无不涕泪哽咽。
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  天如此长、地如此久,而所谓缘分
  不过像一只无所事事的蚊子飞过一碗酒
  用它小巧的足尖在酒面上一点
  荡起一圈肉眼看不到的涟漪
  那孙二娘本是上界一头大蒜,而张青则是蟠桃园中一条青虫,只因一段疼痛的宿缘,才有了后来那场辣入心肺的悲欢离合。
  关于那段宿缘,还得从王母娘娘的厨师易大牙说起,说到易大牙,又不得不提着名的姜子牙以及那条白鱼。
  70岁那年,姜子牙终于认命于碌碌无为,于是自暴自弃,整日坐在渭水边,敲直了鱼钩,用装模作样的钓鱼来玩辱自己苟延残喘的余生。
  谁知道他竟因此声名大振,害得其他庸俗的渔夫也纷纷仿效,一时间,无功利垂钓成为最盛行的行为艺术。
  他的这一举动当然赢得了满河鱼虾的拥戴,除了一条白鱼。
  那条白鱼多渴望能被人钓起来,开膛剖腹、油煎火烧,以解失恋之痛,然而它的这一愿望却被姜子牙无情粉碎了。
  煎熬数年,那条可怜的白鱼才终于等来了机会。
  周武王挥军渡河,直逼殷都,机不可失,那条白鱼用尽全力跃入武王舟中,武王大喜,认定是天降吉瑞,立即找人烹鱼祭天。
  当时负责烹鱼的正是易大牙。
  军旅之中,一应调料俱无,只有十数头大蒜及一捆大葱,但这难不倒第一名厨易大牙。
  短短27盏茶的工夫,一道蒜泥葱香酥鱼就摆上了祭台。
  不过,无休无止的失恋让那条白鱼显得如此的恶臭,蒜和葱更助长了它的恐怖气息。
  幸好当时刮来一阵西风,将这熏天的气味吹往京都,殷兵闭眼捂鼻,哪里还能握得住兵器?武王军队不战而胜。
  灭殷之后,分封众神,易大牙烹鱼退敌有功,也获封位,赐爵天厨星,掌勺蟠桃筵。
  上了天界,易大牙才后悔莫及:神仙们的生活太清苦了。
  除了各种各样的没滋没味的丹丸外,他们什么都不吃,千年等一回的蟠桃筵是他们解谗的唯一机会。
  可是,就算在蟠桃筵上,他们也只吃冷鲜,不动灶火,而且吃也是象征性的——只嗅其味,不食其实。
  易大牙枉有诸班绝艺,却无施展之所。
  好在上天的时候,他留了一手,带了一头大蒜、一根大葱,把它们种在蟠桃园东南角的墙根下。
  每到蟠桃筵召开,他都因陋就简,精心置办两道大巧若拙的菜,以飨众神。
  其中一道是蒜泥清雾,另一道是葱花白云。
  一经推出,大受众神欢迎,援引顺风耳的现场报道:“这两味菜肴构成了蟠桃筵上两道亮丽的风景线。”
  蟠桃筵更因此得了一个别名:天际口臭文化节。
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  (注:1.易牙,传说中中国厨师的鼻祖;2.史载:武王伐纣,渡河之时,有白鱼入舟。)

 

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